Galette de Fonio

Naturellement sans gluten, légère et digeste, notre farine de fonio est obtenue à partir de grains de fonio soigneusement sélectionnés et finement moulus. Riche en fibres, protéines, glucides, minéraux et vitamines du groupe B, elle apporte environ 360 kcal pour 100 g. Idéale pour vos bouillies, crêpes, pains, biscuits, pâtisseries et sauces, elle s’intègre facilement à une alimentation variée et équilibrée. 100 % fonio | Sans gluten | Polyvalente | Produit local

Plat sans gluten, digeste et riche en nutriments (vitamines B, fer, zinc, magnésium, fibres). Offre une énergie durable tout en valorisant la consommation locale.

Farine enrichie composée de céréales, fonio, sorgho, mangue, datte et petits poissons. Mélange nutritif spécialement formulé pour les bouillies.